這間隱藏於北部山林裡的"藍鵲咖啡"，坐落於平溪。因為早晨和傍晚屋主的前庭有時候會有"台灣藍鵲"的光顧，於是就有了"藍鵲咖啡"了。第一次得知這間咖啡店是拜阿姨告知的!
聽說"MIT台灣誌"有來做過採訪!!
走進這間咖啡店會被窗外的綠意所吸引！透明玻璃引進了外頭的陽光，對岸山林映入眼前，好美。如果可以坐到靠窗的位置更是一大享受，向外探頭看出去是一條小溪，山林鳥鳴，涓涓小溪，加上偶爾一隻意外的蚱蜢訪客，純樸、自然、放鬆。年紀越大越能體會人回歸自然是那麼的理所當然!!被大自然所包圍~沉澱、再沉澱，會頓悟一些事情。
這邊除了風景優美之外呢!!! 他的餐點也很好吃呢~ 不像是一般賣景的咖啡店!! 餐點真的還不錯唷~!一份套餐價位大概在350，不過我覺得很划算~雖然店裡佔地不大，但是窗外那個景真的很吸引人阿!!! 老闆說~平日要來要先打電話，不一定有開!! 有開的話也不供餐，只賣飲料!! 如果平日下雨是一定沒開的XD...
上面第一張是脆皮雞腿套餐，中間的是輕食組合，下面試焦糖鬆餅。好食~thumb up !
如果你是個一個自然派~你會喜歡這裡的!!!這裡說遠不遠，說近不近，他就在平溪。如果到這裡~周邊還有十分老街和十分瀑布~可以順便一道同遊~!!!是個不錯的半日遊選擇。
fb 請搜尋"平溪藍鵲咖啡"
地址： 226新北市平溪區東勢里芊蓁林2號
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